Welcome, Selamat Datang, Ahlan Wa Sahlan

Assalamu'alaikum Wr.Wb.
Terima kasih telah berkunjung ke blog saya, semoga bisa menambah relasi pertemanan dan mengikat tali silaturahmi. Blog ini berisi penuh cerita tentang dunia menulis, kuliner, crafting, islamic, pendidikan dan gardening. Sungguh senang jika anda berkenan meninggalkan jejak dan pesan di blog ini. Selamat membaca, semoga bermanfaat:D.

Jumat, 04 Juli 2014

PHILIP PRE RAMADHAN COOKING WORKSHOP



RAMADHAN SIBUK DI DAPUR? OH NO!!!
Ramadhan selalu menyisakan kesan mendalam pada benak kita umat muslim. Keinginan begitu besar dalam hati untuk menjadikan setiap hari dalam seluruh tahun adalah Ramadhan karena begitu banyak pahala dijanjikan tercurah berlipat ganda pada setiap amal ibadah yang kita laksanakan. Meskipun aktifitas di dapur jika diniatkan sebagai ibadah juga bernilai pahala, keperluan dan kerinduan untuk melakukan ibadah nafilah  (ibadah-ibadah yang dikenal pada umumnya seperti sholat, tilawah, i'tikaf dll.) pastilah tak terbendung.

Ramadhan selalu identik dengan kesibukan ibu rumah tangga dengan aktifitas di dapur yang semakin meningkat. Ramadhan menuntut energi lebih bagi para ibu rumah tangga agar tetap bisa memastikan kebutuhan nutrisi bagi keluarganya tercukupi untuk melaksanakan ibadah puasa. Sungguh melelahkan jika seorang ibu rumah tangga yang juga wanita bekerja harus menyiapkan makan sahur juga berbuka bagi anggota keluarganya, tentu sibuk  sekali.

Membeli makanan siap saji juga bukan pilihan bijak, ketika kita ingin makanan terhidang untuk keluarga kita terjamin kualitas mutu gizinya dan tanpa bahan pengawet   Lalu bagaimana menyikapi kesibukan di dapur agar para ibu rumah tangga bisa tetap menikmati aktifitas ibadah Ramadhan dengan penuh makna?

Sekilas mendatangkan asisten rumah tangga adalah solusi, tapi ternyata permasalahnnya mendatangkan asisten rumah tangga pada waktu Ramadhan bukan hal mudah. Mbak-mbak asisten rumah tangga justru berlomba minta izin pulang kampung saat Ramadhan datang bahkan baru balik ke rumah tuannya setelah Idul Fitri berlalu beberapa waktu.

INOVASI DAPUR DI COOKING WORKSHOP PHILIP
Pada hari Selasa tanggal 24 Juni 2014, saya mendatangi sebuah undangan acara cooking workshop yang diadakan di Plaza Bapindo, Senayan Jakarta. Meskipun undangan tercatat pukul 14.00 WIB, acara baru dimulai pukul 14.30 WIB.

Begitu datang di lantai sembilan, saya dibuat takjub dengan penataan meja yang dipenuhi dengian beberapa alat bantu masak dari Philip. Wow sungguh menggiurkan alat-alat yang dipajang.

Cooking workshop dihadiri oleh beberapa komunitas, yaitu : Komunitas Klub Nova, Klub Emak-emak Blogger, Komunitas Hijaber Community, Siswa Sekolah Pariwisata Sahid Jakarta hingga KomunitasBlogger Reporter Indonesia. Philip sedang mensosialisasikan 3T(Teknik, Tips dan Trik) dalam menyiapkan makanan yang mudah dan efisien.

Sebenarnya tantangan dalam menciptakan makanan sehat dan lezat oleh para ibu tak hanya dilakukan pada waktu bulan Ramadhan, namun seorang ibu dituntut untuk memastikan anggota keluarganya cukup sehat untuk melaksanakan berpuasa selama ramadhan. Kunci memasak sehat di bulan Ramadhan adalah perencanaan yang matang, agar kebutuhan keluarga akan nutrisi selama puasa terpenuhi.

Cooking workshop adalah upaya Philip dalam membagikan pengalaman serta pengetahuan yang bermanfaat, sehingga para ibu bisa memanfaatkan waktu mereka yang terbatas di dapur seefektif mungkin.  Perusahaan Royal Philips bergerak sebagai perusahaan kesehatan yang terdifersifikasi, terfokus pada meningkatkan kualitas hidup masyaarakat pada bidang kesehatan, gaya hidup dan penerangan hemat energi.

Acara cooking workshop dibuka oleh Pak Nick Andrew selaku Head of Markrting Philip Consumer lifestle Indonesia dan dipandu oleh MC

TEKNIK MEMASAK SEHAT ALA PHILIP
Teknik memasak yang disarankan yaitu bagaimana masakan diolah dengan cara yang sesederhana mungkin, dan meminimalkan lemak dan minyak agar makanan yang disajikan semakin ringan, bersifat basa sehingga sehat untuk tubuh.

TIPS HIDANGAN SEHAT ALA PHILIP
  1. Tips makanan sehat yang disarankan yaitu makanan harus segar, atau bukan makanan yang diawetkan pun dengan pemanasan. Sistem pemanasan makanan sering dipilih para ibu karena tidak ingin repot memasak di dapur. Seringkali ibu rumah tangga cukup repot memasak sebelum buka puasa saja, padahal makanan yang sering dipanaskan itu kurang sehat dan berkurang gizinya.
  2.  

TRIK MEMASAK SEHAT ALA PHILIP
Agar selera makan keluarga tetap terjaga, maka selain sehat makanan juga harus terasa lezat di lidah. Selama seharian tubuh telah berpuasa, jadi jika di bulan ini ibu ingin menghidangkan hidangan yang istimewa itu tentu hal yang tidak aneh. Menurut Chef Haryo Pramoe hidangan yang disiapkan oleh ibu tak ada yang kadarnya. Trik dalam menyiapkan makanan  bagi para ibu yaitu harus praktis dan tidak membebani pikiran para ibu. Philip menawarkan inovasi memasak untuk para ibu dengan berbagai alat bantu masak sehingga para ibu bisa percaya diri menyiapkan hidangan.